Zselés, pasztellszínű kék bevonó massza 250 g

Cukorimás tészta gyönyörű színt és ínycsiklandó vaníliás ízt ad. Ideális a torta bevonására és formák kivágására. Használat előtt alaposan megdagasszuk és finom cukorporhártyán vékony rétegben elterítsük. A cukormázat modellezésre is használhatja, vagy különféle formákat és mintákat készíthet. Alkalmas élelmiszer-színezékekkel való színezésére is. A legjobb eredmény eléréséhez hagyd a fondantot színezés után egy órán át pihenni ( letakarva ). További feldolgozás előtt ismét alaposan megdagassuk a cukor tésztát. A 20 cm átmérőjű kerek torta bevonásához körülbelül 500 g fondant szükséges. A FunCakes cukormáz ínycsiklandó vaníliás ízével, nagyon rugalmas, sima és könnyen használható finom textúrájának köszönhetően. A fondant puha, engedékeny, és feldolgozás után teljesen megkeményedik. A FunCakes cukormáz a selymes kivitelezésének köszönhetően tökéletes a torta bevonására. Ha fondantból való formákat szeretne kivágni, biztosítva van, hogy éles, tiszta és pontos vágásokat kapjon. A cukormáz dekorációk készítésére is alkalmas, könnyen formázható vagy különféle formákat és mintákat tud megvalósítani. Tartalom: 250 gramm. Tárolás: száraz és sötét helyen tárolandó, 15°C – 20°C. Elkészítés: a legjobb eredmény érdekében a következő eljárást javasoljuk: Hagyja a cukormázat szobahőmérsékleten felmelegedni. A cukormázat alaposan dolgozza át, amíg sima és rugalmas nem lesz. A munkafelületet hintsen meg egy kevés porcukorral, és a gyúrós tekercs segítségével egyenletes formájú fondantot nyújtson ki (vastagság 2–3 mm). Forgassa meg a cukormázat negyed fordulattal, hogy ne tapadjon. Láthatóak még apró repedések a fondant szélein a nyújtás közben? Dolgozza alaposan tovább, amíg a szélek nyújtás közben is simák maradnak. Ezek után a cukormáz készen áll a felhasználásra.